Kde som:  Katalóg  >  Vyhľadávanie

Nove receptury a technologia pokrmov

Nájdených:    13 produktov

Nové receptúry a technológia pokrmov pre domácnosti

Kniha obsahuje autorizované receptúry spracované v súlade zo zásadami správnej výrobnej praxe, ktoré predpisuje Potravinový kódex Slovenskej republiky. Receptúry sú prispôsobené na použitie v domácnostiach, a to tak, že surovinové zloženie je upravené pre štyri a desať porcií, čím sa pri ich použití uľahčí prepočítavanie použitých surovín.

Nové receptúry a technológia pokrmov pre domácnosti - Konrád Kendík

Kniha obsahuje autorizované receptúry spracované v súlade zo zásadami správnej výrobnej praxe, ktoré predpisuje Potravinový kódex Slovenskej republiky. Receptúry sú prispôsobené na použitie v domácnostiach, a to tak, že surovinové zloženie je upravené pre štyri a desať porcií, čím sa pri ich použití uľahčí prepočítavanie použitých surovín. V receptúrach sú množstvá uvádzané jednotne v gramoch. V prvej kolonke jednotlivých receptúr sa uvádzajú suroviny v hrubom stave, t. j. neopracovaná surovina...

IKAR Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach

Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál. Receptúry sú pripravované v dvoch hmotnostních skupinách a použivatelia receptúr sa musia rozhodnuť, podľa ktorej hmotnostnej skupiny budú pokrmy pripravovat. Pri voľbe hmotnostnej skupiny treba mať na zreteli zloženie klientely, ako aj cenové relácie základných surovín používaných na prípravu pokrmov....

Nové receptúry a technológia pokrmov v hotelových, reštauračných a pohostinských zariadeniach - Konrád Kendík

Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál. Receptúry sú pripravované v dvoch hmotnostních skupinách a použivatelia receptúr sa musia rozhodnuť, podľa ktorej hmotnostnej skupiny budú pokrmy pripravovat. Pri voľbe hmotnostnej skupiny treba mať na zreteli zloženie klientely, ako aj cenové relácie základných surovín používaných na prípravu pokrmov....

Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní - Konrád Kendík

Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty.

Naberačka na knedličky a halušky Ø 12,5 cm magic Fissler

Viac ako 40 druhov kuchynských pomocníkov série Fissler magic je pripravených naberať, dvíhať, obracať, miešať, lúpať, cediť, a hlavne prekvapiť svojím elegantným vzhľadom a maximálnou praktickosťou. Rad kuchynského náčinia magic je tvorený presne tak, aby pokryl všetky receptúry, postupy a nápady tých, ktorí radi varia. Ak sa rozhodnete potešiť svojich blízkych darčekom zo série magic, stane sa každá ďalšia slávnostná udalosť skvelo...

Naberačka na knedličky a halušky O 12,5 cm magic Fissler

Viac ako 40 druhov kuchynských pomocníkov série Fissler magic je pripravených naberať, dvíhať, obracať, miešať, lúpať, cediť, a hlavne prekvapiť svojím elegantným vzhľadom a maximálnou praktickosťou. Rad kuchynského náčinia magic je tvorený presne tak, aby pokryl všetky receptúry, postupy a nápady tých, ktorí radi varia. Ak sa rozhodnete potešiť svojich blízkych darčekom zo série magic, stane sa každá ďalšia slávnostná udalosť skvelo...

WMF Panvica hlboká 28 cm Profi Resist 17.5648.6411

Panvica WMF Panvica hlboká 28 cm Profi Resist 17.5648.6411:Select brand:ÚvodHlavné infoGalériaTechnická špecifikáciaReceptyHlboká 28 cm panvica WMF Profi ResistHlboká panvica WMF Profi Resist doslova nadchne všetkých milovníkov varenia. Ponúka totiž vysoko kvalitné materiály a moderné technológie, ktoré maximálne uľahčia prípravu obľúbených pokrmov. Panvica WMF 1756486411Profi Resist disponuje kvalitným povrchomPanvica je opatrená nerezovou štruktúrou v tvare včelích plástov s nepriľnavým po...

WMF Sada hrncov 4 ks Quality One 774046380

Súprava riadu WMF Sada hrncov 4 ks Quality One 774046380:Vyberte značku: DomovHlavné informácieGalériaTechnická špecifikáciaSúprava riadu WMF Quality One 774046380 4 kusySúprava štyroch kusov riadu WMF Quality One 774046380 je vhodná na všetky typy sporákov vrátane indukčných. Má mierne vyklenutý tvar a vkusný dizajn. Pomocou týchto skvelých pomocníkov pripravíte v priebehu chvíľky vynikajúce pokrmy pre vás a celú vašu rodinu. Stačí si len vybrať vhodný hrniec a pustiť sa do varenia.Súprava ...

Tefal AH960830 Actifry Genius XL

Fritéza Tefal AH960830 Actifry Genius XL:Select brand: ÚvodHlavné informácieGalériaTechnická špecifikáciaFritéza Tefal AH960830 Actifry Genius XLFritéza Tefal AH960830 Actifry Genius XL je ideálny prístroj pre všetkých, ktorí chcú zdravé pokrmy, ale nechcú sa zbytočne vzdávať obľúbených pochúťok. Vďaka patentovanej technológii Dual Motion, ktorá spočíva v kombinácii optimalizovaného prúdenia horúceho vzduchu a miešania surovín, si ich pripravíte veľmi ľahko. Bez nutnosti kontrolovať prístroj...

20+5 Najbohatších ľudí v dejinách - Kolektív autorov HN magazínu

20+5 Najbohatších ľudí v dejinách - Kolektív autorov HN magazínu, Vydavateľ: MAFRA Slovakia a.s., Väzba: Knihy viazané, Počet strán: 304, Rok vydania: 2022 Ich mená sa spájajú s obrovským bohatstvom, luxusom, ale aj škandálmi, korupciou a drogami. S drinou, otvorenou mysľou a neobyčajnou vierou vo vlastné nápady. S odvahou, rozvojom a aj dobročinnosťou. Prečítajte si o neobyčajných životoch Emila Škodu, Johna Davidsona Rockefellera, Franklina Marsa, Jacka Ma, Marka Zukerberga, Mediciovcov a mno...

Feromóny pre mužov Lovely Lovers - BeMime - 10ml (parfumované)

  Koncentrované pánske feromóny obohatené o tóny mužskej arómy Výsledok skúmania viac ako 107 látok (tzv. Pachových atraktantov) - kvôli získaniu špeciálnej formule BeMINE INTENSE Pheromones bolo preskúmaných až 107 rôznych komponentov   Čo to je koncentrát feromónov a ako ...

Feromóny pre ženy Lovely Lovers - BeMine 10ml (parfumované)

  Koncentrované dámske feromóny obohatené o tóny ženskej arómy Výsledok skúmania viac ako 107  látok (tzv. Pachových atraktantov)  - kvôli získaniu špeciálnej formule BeMINE INTENSE Pheromones bolo preskúmaných až 107 rôznych komponentov   Čo to je koncentrát ...